Na śniadanie

1. Na śniadanie

Śniadanie jest bardzo smaczne zwłaszcza wtedy, kiedy jest jedzone z wykorzystaniem odpowiednich składników. Na pewno liczy się to, żeby zacząć korzystać z natury. Smaczne i zdrowe śniadanie powinno być oparte na naturalnych...
Pomysł na obiad

2. Pomysł na obiad

Obiad jest tą częścią dnia, gdzie większość pań, które zajmują się dom, ma problem odnośnie posiłku. Każdego dnia, panie głowią się, co podać na obiad. Często wydatki ograniczają dobre pomysły, które nie zawsze można...
Danie na wynos

3. Danie na wynos

Często zdarza się tak, że nie mam się właściwie czasu na to, aby przygotować porządny posiłek na obiad. Zwykle dostosowuje się do ogólnie przyjętych norm, że wysyła się rodzinę do baru szybkiej obsługi na szybki posiłek....
advertisement advertisement

Zupa na lato

Zupa na lato

Istnieje wiele posiłków, które są odpowiednie na konkretną porę roku. Na pewno warto zaznajomić się z konkretnymi przepisami. Lato jest bardzo obfite pod względem naturalnych składników, jakimi są warzywa, zioła i owoce, warto je wykorzystać. Zupa na lato jest bardzo dobrym pomysłem, z uwagi na lekkość tej potrawy. Latem, kiedy upał doskwiera w praktyce nie chce się jeść. Lekka zupka warzywna może zachęcić i pobudzić apetyt. Warto także korzystać z warzyw sezonowych takich jak szparagi. Zupa szparagowa jest bardzo smaczna, zwiera mnóstwo witamin. Warto korzystać z tego typu produktów chociażby po to by móc docenić smak lata. Zupa na lato to także inne propozycje. Bardzo dobra jest zupa ze świeżych warzyw prosto z ogródka. Doskonała marchewka, świeże ziemniaczki, kapusta, sałata, istnieje wiele propozycji letnich potraw. Warto na pewno ugotować zupę z młodej kapusty, która w smaku jest aż słodka, co tylko urozmaica jej walory smakowe. Lato jest odpowiednią pora roku do poznania prawdziwych smaków natury.

Kuchnia meksykańska

Kuchnia meksykańska

Spośród wielu kuchni światowych warto skupić się na tych, które dają znacznie więcej możliwości. Nie ma jednorodnego smaku, zawsze są elementy, które wyróżniają dane kuchnie od siebie. Meksykańskie jedzenie jest dość specyficzne. Większość potraw jest przyprawiona doskonałym specyfikiem, czyli papryczką chili. Kuchnia meksykańska używa tej papryczki nawet do deserów, aby urozmaicić smak. Na pewno dość specyficznym elementem tej kuchni jest tortilla. Wszystko jest tu w praktyce zawijane w te placki naleśnikowe. Oczywiście są one odmienne. Burito jest to kolejna odmiana tortilli, która jest bardzo chętnie serwowana w tym kraju. Meksykańskie jedzenie ogólnie uchodzi za bardzo pikantne, przyprawione. Są zwolennicy takiego jedzenia jak i przeciwnicy. Zadziwiający jest fakt, w jakim stopniu jest wykorzystywana tutaj fasola. Jedzona prawie do wszystkiego. Można powiedzieć, że dość specyficznym daniem jest także nachos z sosem. Czyli czipsy meksykańskie z odpowiednim dresingiem. Kuchnia meksykańska ma wiele tajemnic, które warto odkryć.

Potrawy z grzybów

Potrawy z grzybów

Grzyby to doskonałe produkty na wiele potraw. Wydawać by mogło się, że nie ma nic bardziej smacznego od farszu pieczarkowego. Otóż inne grzyby też są bardzo apetyczne. Najważniejszą zasadą jest przede wszystkim zbieranie. Trzeba znać się na grzybach, aby zebrać ich prawdziwe odmiany. Wśród grzybów wiele jest takich, które są trujące a przypominają te naturalne odmiany. Z grzybów można zrobić wiele smacznych potraw. Przede wszystkim kurki doskonale smakują w jajecznicy. Na dodatek można z nich doskonały farsz na kotlety schabowe. Takie grzyby jak prawdziwki, maślaki maja wiele zastosowań. Smakują zarówno w postaci marynowanej w occie jak i w formie podsmażanej z cebulką. Grzybowa zupa jest jedną z najbardziej ulubionych. Zazwyczaj cechuje się wyrazistością smaku i jej bogatym aromatem. Potrawy z grzybów mogą być stosowane także do faszerowania kaczek, kurczaka i nie tylko. Schab pieczony z grzybami w środku jest doskonałym elementem smakowym do tego rodzaju potrawy. Niestety wadą jest to, że łatwo można pomylić grzyby w lesie z trującymi.

Dania na Wielkanoc

Dania na Wielkanoc

Wielkanoc jest wyjątkowym czasem. Przede wszystkim należy zacząć od tego, że najważniejsze przy tym święcie jest śniadanie. Śniadanie wielkanocne ma wiele zalet i bardzo charakterystyczny smak. Oczywiście wszystko rozpoczyna się od święconki. W jej skład wchodzi kiełbaska, pieczywo, masło, pisanki, sól itp. Jajka jada się w żurku, jako potrawie typowo świątecznej, wraz z nim zjada się także części kiełbaski oraz pieczywa. Na Wielkanoce śniadanie przede wszystkim wykłada się wszelkiego rodzaju specjały takie jak sałatki, pieczywo, dania na zimno. Nie ma także typowego obiadu w tym dniu. Wszystko rozgranicza się do kwestii śniadania. Na obiad podaje się dalej zupę oraz świąteczne potrawy. Czasami ewentualnie można przygotować inne potrawy, które w ten dzień są tylko odgrzewane. Wiele osób przygotowuje np. pieczeń ze schabu nadziewanego. Można także przygotować pieczeń rzymską nadziewaną jajkiem, czy też innym farszem, wedle uznania. Dania na Wielkanoc są bardzo smaczne. Wiele przyjemności sprawia siedzenie przy wspólnym stole.

Smaczne sałatki

Smaczne sałatki

Smaczne sałatki to jest właśnie to, co najbardziej kochamy. Szczególnie kobiety kochają sałatki. Surówki i sałatki są najzdrowszą formą mieszania warzyw i innych składników. Na pewno bardzo dobrym pomysłem na wszelkiego rodzaju sałatki są takie odnośniki jak przepisy kulinarne kuchni greckiej. Nie ma bardziej wyrazistej w smaku sałatki jak grecka sałatka wiejska z dodatkiem sera fety. Ser ten dzięki swojemu smakowi doskonale oddaje charakter takiej sałatki greckiej. Na pewno warto spróbować zrobić sałatkę z wędzonym łososiem. Można przygotować zwyczajną sałatkę warzywną (groszek, marchewka, seler, pietruszka, por, ziemniaki) a do tego dodać kawałeczki wędzonego łosia. Nie każdy dodaje majonezu do sałatki. Są tacy ludzie, którzy dodają tylko kefir lub sos tzatziki z ogórkiem i czosnkiem. Warto wiedzieć, że taka sałatka doskonale oddaje smak z majonezem, który może łagodzić ją. Ostry sos tzatziki nie zawsze pasuje do sałatek. Smaczne sałatki można przyrządzić także z makrelą lub tuńczykiem.

Rybne potrawy

Rybne potrawy

Rybne potrawy są bardzo dobrym pomysłem na przygotowanie zupełnie innego obiadu. Na pewno dużo ludzi wie, że ryba jest zdrowa. Nic dziwnego, że w Japonii jest tak często zjadana. W Polsce za mało jada się ryb. Regularni powinno jadać się przynajmniej trzy razy w tygodniu potrawy z ryb. Zwykle kupowane są filety z makreli czy dorsza, które są już w gotowej panierce. Znacznie smaczniej jest przygotować rybę według własnego przepisu. Ryba w cieście, to jest dopiero rarytas dla podniebienia. Ryba w cieście naleśnikowym, oczywiście bez dodatku cukru. Przygotowana z odpowiednim sosem może stanowić doskonały posiłek dla każdej rodziny. Nie każdy lubi ryby. Zwykle jadane są takie jak: karp, dorsz, pstrąg. Przecież łosoś jest także wędzoną rybą, która stanowi bardzo smaczny zakąsek dla smakoszy. Smak takiej ryby w sałatce powala na kolana każdego, kto tylko potrafi docenić jej smak i aromat. Rybne potrawy to także zupy. Nie zawsze są przyrządzane, raczej się ich nie praktykuje, jednak od czasu do czasu warto zaczerpnąć nowych, a może starych pomysłów.

Prosty obiad

Prosty obiad

Dla każdego obiad stanowi zupełnie inny aspekt. Jedni wolą jeść potrawy wyłącznie mięsne, inni stołują się w potrawach warzywnych, jeszcze inni nie wyobrażają sobie obiadu bez rozpoczęcia jej talerzem zupy. Istnieje wiele tradycji obiadowych. Na taki typowy polski obiad można przygotować przykładowo zupę kapuśniak i drugie danie: schabowy z ziemniakami. Oczywiście to tylko przykład. Nie każdy przecież może pozwolić sobie na obiad składający się z dwóch dań i to na dodatek mięsnych. Prosty obiad to przede wszystkim najszybsze propozycje na smaczny i pożywny obiad. Zupa jarzynowa na pewno do tego typu obiadu należy. Jest prosta w przygotowaniu, a jej składniki mogą być dostosowywane dla każdego z osobna. Inni nie potrafią zadowolić się prosta zupą, dlatego kupują mięso mielone, kroją cebulkę, dodają jajko i smażą na patelni uformowane wcześniej i obtoczone w bułce tartej klopsiki. Można je podawać z surówką, sałatką, ziemniakami czy nawet frytkami. Dowolność jest w tej kwestii swobodną myślą.

Zdrowe śniadanie

Zdrowe śniadanie

Zdrowe śniadanie jest bardzo ważnym elementem w ciągu dnia. Powinno się bardzo dokładnie precyzować określone składniki śniadania. Nie można powiedzieć tego o typowym angielskim śniadaniu, które skalda się z plastrów smażonego boczku, jaj sadzonych i grzanek tostowych. Jest to raczej śniadanie dla wygłodniałych niż tych, którzy dbają o zdrowie. Osoby, które maja swoje zdrowie za najważniejsze dobro zwykle dostosowują swoje śniadanie do smacznego jogurtu, kanapek z wędliną, serem i warzywami, owocami na drugie śniadania. Jogurt z płatkami musli oraz z kandyzowanymi owocami doskonale zaspokaja zapotrzebowanie organizmu w podstawowe składniki odżywcze. Zdrowe śniadanie oparte jest przede wszystkim na warzywach i owocach. Powinno się właśnie do tego sytuować. Jedzenie kanapek z ogórkiem, rzodkiewką i pomidorem na pewno kojarzone są z wiosenną porą, zwłaszcza, jeśli do tego dochodzi jeszcze liść świeżej sałaty. Takie kanapki zaspokajają zapotrzebowanie organizmu w wiele składników i witamin. Jest to bardzo ważne w przypadku stosowania zdrowej diety.

Potrawy świąteczne

Potrawy świąteczne

Święta Bożego Narodzenia są bardzo ważnymi świętami w roku. Wiele osób z tej okazji przygotowuje doskonałe potrawy na wieczerzę wigilijną. Przede wszystkim serwowane są potrawy postne, które stanowią bardzo ważny element danego święta. Wigilia kojarzy się przede wszystkim z opłatkiem, który łamany jest na rozpoczęcie posiłku. Pierwszym daniem jest zupa barszcz czerwony wraz z uszkami. Po tym daniu kolejno można skosztować karpia smażonego, sałatek: śledziowa, warzywna, łososiowa, grochu z kapustą a także wielu innych składników. Dość istotnym elementem tej wieczerzy jest przede wszystkim forma rybna, tak, więc podawane są także śledzie w occie, w marynacie, dorsz jako ryba po grecku, koreczki śledziowe. Nieodłącznym elementem są także pierogi z kapustą i grzybami, które stanowią dość charakterystyczny element wystroju takiego świątecznego stołu. Po wieczerzy podawane są ciasta i słodkie owoce oraz kawa. Jest to czas, kiedy nie tylko miłość oraz dobroć panuje, ale także smaczne potrawy.

Owoce, co dnia

Owoce, co dnia

O owocach można bardzo wiele powiedzieć. Przede wszystkim wiadomą sprawą jest fakt, że są one niespożytym źródłem witamin i składników mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Każdy powinien jeść codziennie owoce. Nie musi to być codzienne jabłko czy pomarańcza. Owoce można wykorzystać także w innych sposób. Przede wszystkim desery mogą być przygotowane z owoców. Wspaniałe galaretki z sałatką owocowa z pomarańczy, jabłka, truskawek, kiwi oraz na wierzch bita śmietana jest zapewnieniem jak najbardziej optymalnej ilości witamin, a przy okazji jest przede wszystkim tak smaczną formą. Podobny układ można zastosować także w przypadku lodów czy budyniu. Oczywiście latem można samemu przygotować własne lody. Nie trzeba dodawać żadnej chemii. Wystarczy z lodu, śmietanki i owoców, zmieszać całość na jednolita masę lodową. W ten sposób można uzyskać doskonały deser dla większości osób. Docenią to na pewno ludzie, których dosięga rygorystyczna dieta „antypodyczna”, w ten sposób można zasięgnąć naturalnej słodyczy.

Strona 1 z 512345